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  • 新旧酿酒世界大比拼 2011-04-28
    新旧世界葡萄酒概述1、 葡萄酒的新旧世界旧世界以法国、意大利为代表,包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等,主要是欧洲国家;而新世界以美洲国家加拿大、美国、墨...
  • 冰酒介绍 2011-04-28
    德国是冰酒的发源地。目前,能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年,出自德国弗兰肯(Franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的Schloss Jo...
  • 葡萄酒常识 2011-04-24
    1, 葡萄酒的定义:葡萄酒按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度数不能低于8.5°;按照我国最...
  • 葡萄酒的历史 2011-04-24
    葡萄酒的历史因为葡萄酒一如所有其他精致美好的事物,为我们构建出了这个地球上非常精湛的文明。当你在这种文明的感召下,开始透过亲身的体验,去感受那些来自新旧世界不同...
  • 新西兰葡萄酒发展史 2011-04-08
    新西兰葡萄酒发展历史 新西兰是一个年轻的殖民国家,整个国家的发展史就是一部现代的殖民史,从十八世纪,西方人开始踏上这个岛国,这个国家就经历了西方人和土著人的战...
  • 新西兰葡萄酒 2011-04-08
    新西兰位于南半球,由南到北纬度相距约有六度,对照北半球相同的位置,大约等于巴黎到非洲北部,(涵盖欧洲最富盛名的几处产区:勃根地、隆河、波尔多、乡堤),照理说应是南...
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